…la Storia

Nel 2007 Kim Zanni ha iniziato a vendere il suo gelato con un carretto mobile personalizzato per le strade di Lititz, in Pennsylvania ottenendo un grande successo. Successivamente ha distribuito i suoi prodotti in oltre 25 stati e centinaia di negozi in tutta America. Dopo questa grande affermazione sente il bisogno di tornare alle origini aprendo una gelateria così da poter condividere la cultura della produzione artigianale di gelato. Kim è una gelatiera autodidatta che lavora con ingredienti grezzi. Ha viaggiato fino a Bronte per rifornirsi dei celebri pistacchi. Ha anche sviluppato ricette per clienti con restrizioni dietetiche, inclusi prodotti senza zucchero e vegani, realizzati con ingredienti naturali. Kim ha partecipato al gelato world tour nel 2014.