…la Storia
In una delle strade più belle di Roma si trova “il Gelatone” nato da una travolgente passione e dalla consapevolezza che non si smette mai di imparare! Ogni giorno è una sfida per crescere e migliorarsi, con la grinta di chi ama davvero il proprio lavoro. Il mio percorso professionale nasce e cresce dalla scuola del maestro Paolo Costantini, che mi ha dispensato i suoi insegnamenti con maestria e sapienza.